TARTU, ESTONIA

Roheline teeУкрепление иммунитета – дело вкусное и творческое. Но довольно простое: нужно всего лишь заварить чай из трав и ягод. Добавим пряностей, подождем немного – готово отличное иммуномодулирующее средство. Дешевле и надежнее, чем в аптеке.

Для противопростудного и противовирусного чая нам понадобятся самые полезные наши ягоды: клюква, калина, брусника, облепиха; отлично помогают имбирь и гвоздика, против начинающейся простуды выступят кардамон и черный перец, а наполнят организм энергией травы с летнего луга: зверобой, мята, душица. Не забудьте также смородиновые и малиновые листья.

Китайский чай

  • 2 ст.л. зеленого чая
  • 1 ст.л. тертого имбиря
  • 8 фиников
  • 1 л горячей воды
  • Шаг 1. Имбирь почистить и натереть на терке. Финики помыть.
  • Шаг 2. Положить имбирь, финики и чай в чайник. Залить горячей водой.
  • Шаг 3. Дать настояться.
  • Шаг 4. Процедить. Пить горячим.

Брусничный чай

  • 2 ст.л. брусники
  • 1 ст.л. тертого имбиря
  • 1 ст.л. черного чая
  • 1 ст.л. сухого смородинового листа
  • 1 ч.л. зверобоя
  • Заварить черный чай вместе с травами. Настоять 5 минут. Добавить тертый имбирь и толченую бруснику. Настоять еще 3 минуты. Подавать горячим.

Чай с калиной

  • 2 ст.л. калины
  • 1 ст.л. меда
  • 2-3 ст.л. апельсинового фреша
  • Калину растолочь и добавить кипяток. Дать настояться 2 минуты. Процедить и добавить в напиток мед и сок.

Чай с шиповником и боярышником

  • 10 порций
  • 2 ст.л. боярышника
  • 7-8 ягод шиповника
  • 1 ст.л. курильского чая
  • Все ингредиенты сложить в термос, залить горячей водой и настаивать в течение ночи. Использовать как заварку, разбавляя кипятком.

Источник : Rambler.ru