TARTU, ESTONIA

Вода распределяется в тканях и органах неравномерно. Большое количество воды содержится в лимфе (до 90%), крови (83%), почках (80%), мышцах (75%), мозге (75%). Меньше всего воды в жировой ткани. Чем больше в организме жира, тем меньше в нем воды.

Вода выводится из организма 4 способами:

  • через мочу (около 1 – 1,5 л в сутки),
  • с потом через кожу (около 0,4 – 0,5 л в сутки),
  • с выдыхаемым воздухом через легкие (0,3 – 0,4 л в сутки),
  • с испражнениями через кишечник (0,15 – 0,2 л в сутки).

Как правило, выделяемая из организма и поступающая в организм вода находятся в равновесии. При определенных заболеваниях водный баланс становится отрицательным, т. е. организм получает меньше воды, чем выделяет, и организм пересыхает. Если организм получает больше воды, чем выделяет, появляется отек.

Во время поста очень важно следить за водным балансом и при необходимости его корректировать, хотя люди, которые соблюдают пост впервые и самостоятельно, не обращают на это достаточно внимания. Поэтому существует опасность, что в организме возникнет отрицательный водный баланс или отек, так как органы не выполняют свою выделительную функцию. Благодаря посту воспаленные и отекшие ткани освобождаются от лишней жидкости. Например, если у человека имеется увеличение печени или жировая дистрофия печени, то благодаря посту печень уменьшается до нормальных размеров. Такая же реакция происходит в яичниках, предстательной железе, поджелудочной железе, легких и других воспаленных органах и тканях. Таким образом, пост означает не только снижение веса и выделение лишней жидкости, но обладает еще и противовоспалительным действием.