TARTU, ESTONIA

Запор является нарушением работы пищеварительной системы, при котором опорожнение кишечника происходит реже, чем один раз в 1-2 дня, и кал становится твердым. Одна из форм запора (гипотонический запор) связана со снижением тонуса толстой кишки.

Хронический запор, которым человек страдает годами, имеет множество причин:

  • частый прием слабительных и формирование зависимости от них;
  • нарушения выделения желчи: бедная пищевыми волокнами и жареная пища не способствует достаточному выделению желчи, необходимой для расщепления жира;
  • гормональные расстройства: сахарный диабет или недостаточность функции щитовидной железы;
  • анатомическая причина – слишком длинный кишечник.

Хронический запор является также фактором риска возникновения рака кишечника.

Врач получает информацию о деятельности кишечника пациента на основании анализа кала. Необходимо знать в первую очередь два фактора:

  • консистенцию кала: кал становится твердым по той причине, что вода из содержимого кишечника всасывается обратно в организм. Твердые каловые массы могут повредить слизистую оболочку ануса, вызвать трещины, болезненность и геморрой;
  • частоту стула: частота опорожнения кишечника у людей разная, определенных стандартов здесь не существует. Если у человека сформировалась определенная частота стула и она неожиданно и надолго изменилась, то речь идет о расстройстве.

Целью лечения запора является восстановление деятельности кишечника и регулярное его опорожнение. Разумеется, одно только механическое очищение кишечника (клизма) или слабительные не дадут желаемого результата, если не придерживаться режима и диеты. В меню должны входить клетчатка (до 30 г в сутки), цельное зерно и овощи. Обязательно нужно есть завтрак и затем тренировать в туалете мышцы ануса, стараясь опорожнить кишечник с усилием (для этого сидеть в туалете до 10 минут).

Синдром раздраженного кишечника – это нарушение моторики толстой кишки, которое проявляется в спазмах кишечника, поносе или запоре (и их чередовании). Эти проблемы встречаются у людей разных возрастных групп, у женщин в 2-4 раза чаще, чем у мужчин.

Причинами синдрома являются нерегулярное питание и частые перекусы между приемами пищи. Заболевание могут вызвать также длительное употребление сухой пищи и фастфуда, частый прием слабительных препаратов и эмоциональные факторы.

Медикаментов от этого заболевания не существует. Помочь может только правильный режим (регулярное и правильное питание, отдых и физическая активность) и предупреждение стрессовых ситуаций. Большую помощь может оказать тест на индивидуальную пищевую непереносимость. Необходимо отказаться от курения и жевательной резинки, которая излишне активизирует моторику кишечника.

Человек, страдающий от синдрома раздраженного кишечника, часто бывает нервным, но становится спокойнее после перехода на подходящие для него режим и пищу.

Расстройства функций органов пищеварения и их воздействие можно разделить на три ступени:

1 ступень: на расстройства часто не обращают внимания, поскольку жалоб у пациента мало. Однако диагностика показывает изменение функции пищеварительного тракта и начало загрязнения, как и воспаление слизистой оболочки кишки.

2 ступень: расстройства проявляются в таких явлениях, как запор или кашеобразный стул, понос, тяжесть в желудке или вздутие живота, икота, изжога и другие (сыпь, головная боль, усталость).

3 ступень: возникли патологические изменения и органически связанные с ними заболевания брюшной полости: язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, болезни печени и желчного пузыря, дивертикулез (выпячивание стенки кишки), колит (воспаление толстой кишки). Сопутствовать могут также патологические процессы вне брюшной полости, например, атопический дерматит, экзема, псориаз, депрессия, бессонница, головные боли, мигрень, кровоточивость десен, боли в мышцах и суставах.

Расстройства пищеварения имеют много причин:

  • неправильные привычки питания, в том числе однообразная, бедная клетчаткой пища;
  • недостаточное употребление жидкости (вода, растительный чай);
  • спешка по будням: частое подавление кишечной деятельности со временем приводит к запорам;
  • недостаточная физическая активность;
  • употребление определенных лекарств;
  • определенные изменения в кишечнике, например, выпячивание стенки кишки (дивертикулы);
  • слабость пищеварительных желез, например, ферментативное расстройство (последствие – непереносимость лактозы или глютена);
  • ослабление нормальной микрофлоры кишечника (дисбактериоз).

Если обследовать человека с проблемами пищеварения, то анализы обычно не показывают изменений какого-либо органа. Симптомы могут продолжаться длительное время и в конечном итоге вызвать невротическое состояние, страх за свое здоровье, поскольку лекарства не оказывают желаемого действия. Так, человек может годами обращаться к врачу с одними и теми же жалобами, но ничего не удается найти. В конце концов, врач начинает подозревать у пациента психическое расстройство и выписывает антидепрессанты.

Как врач я считаю, что нельзя связывать хроническое расстройство функции пищеварительной системы только с нервной системой и легкомысленно относиться к, казалось бы, несерьезным симптомам. Здесь нужно учитывать длительность расстройств пищеварения, которые в конечном итоге заставляют человека менять образ жизни. Например, один мой пациент, большой любитель театра, перестал ходить на спектакли, так как стеснялся урчания в животе; другой пациент отказался от путешествий, поскольку неожиданный понос в самолете вызвал бы неудобство.

В организме после 40 лет обычно начинает уменьшаться концентрация энзимов, и это приводит к расстройствам функций органов пищеварения. Логично, что в этом возрасте человек должен больше внимания обращать на выбор пищи и связывать свои проблемы со здоровьем питанием.

Работа кишечника начинается в фазе глубокого сна рано утром, максимальная активность толстой кишки – с пяти до семи часов утра. Учитывая, что активность симпатической нервной системы начинается в три часа ночи и заканчивается в три часа дня, то в этом промежутке нужно съедать две трети дневного количества калорий.

Парасимпатическая нервная система (15.00-3.00) не активирует пищеварение, следовательно, в это время нужно съедать всего одну треть дневного количества калорий. К тому же пищеварительные железы вечером недостаточно активны. Это значит, что если человек последний раз ел поздно вечером, пища была слишком обильной и имела неподходящий для человека состав, то в течение следующих часов содержимое кишечника «компостируется»: начнет бродить, появятся газы и продукты распада, в той или иной степени ядовитые в зависимости от качества пищи.

Если человек страдает от нарушений пищеварения, то продукты распада надолго задерживаются в кишечнике и откладываются на его стенках. Этот процесс называется отложением продуктов обмена веществ. Его последствия:

  • общее ухудшение здоровья,
  • нежелание работать, усталость,
  • плохое настроение, возбудимость, раздражительность, нервозность, бессонница, депрессия
  • различные расстройства здоровья.

Главная цель лечебного поста – регулирование функций кишечника и сохранение здоровья человека. Если пищеварительная система здорова, то отступают и другие проблемы со здоровьем.

Восстановление нормальной функции кишечника равноценно применению самой натуральной и эффективное косметики. Бесспорно, внешность человека соответствует его физическому и душевному здоровью.

Наступил ноябрь, а уже скоро рождественские и новогодние праздники, на которых мы все хотим выглядеть шикарно! Но осталось немного времени для того, чтобы привести себя в форму, да ещё и с пользой для здоровья и экономией денег (об этом ниже).

3 простых приёма:

Для того, чтобы сбросить лишние килограммы и надеть то самое красивое платье или костюм, для сияющей кожи и блеска в глазах, наши диетологи рекоммендуют:
1. Не ужинать. Начинаем питаться каждый день в одно и то же время, и постепенно сдвигаем ужин на более раннее время, исключая его вообще.
2. Не кушать сладкого и жаренного. Отказываемся от тортов, булочек, шоколада, жаренного мяса и картошки.
3. Больше двигаться. Вместо ужина гуляем 45 минут, желательно с палками для ходьбы, поскольку нагрузка при этом увеличивается на 30%.
Строго придерживаемся этих правил в течении 7 недель.

А можно ли ускорить этот процесс?

Выполняя эти правила вы будете сбрасывать по 300-500 грамм в неделю. Альтернатива строгому 7-и недельному режиму – это 7-и дневный курс диеты или детокса. В этом случае вы не только похудеете на 4-7 кг, а ещё поправите здоровье и улучшите состояние и цвет кожи лица!

В честь 20-и летия Loodus BioSpa 7-дневный курс по цене всего €999 на двоих (вместо €1246)
Количество мест ограничено, не упустите эту уникальную возможность!

Забронировать по подарочной цене

Подарочная цена действует:

  • на двух человек в 2-х местном номере до конца 2018 года
  • этот подарок мы дарим всем, даже при первом посещении
  • на бронирования после 8 октября 2018
  • при наличии свободных мест
  • бронирование на следующий год не переносится

Вспомним, как происходит пищеварительный процесс в организме и какие препятствия могут возникнуть на его разных ступенях.

Полость рта

Процесс пищеварения начинается в полости рта, где пища пережевывается и пропитывается слюной. Для пережевывания полного рта твердой пищи нужно сделать 20-30 жевательных движений (врач Франц Ксавьер Майр (1875 – 1965) советовал до 50 движений). Слюнные железы выделяют до 1,5 литра слюны в сутки, слюна содержит амилазу – пищеварительный фермент, расщепляющий крахмал. Поэтому хлеб, например, при длительном жевании становится слаще. Самое сильное действие амилазы проявляется при теплой пище (37-40 градусов), поэтому не рекомендуется употреблять слишком холодную или слишком горячую пищу.

Пищеварение начинается с пережевывания пищи. Иногда спрашивают: если пищу необходимо сильно измельчать, то не правильнее ли было бы употреблять пюре, супы-пюре и пить соки? Ответ: нет. Нормальное состояние зубов и пережевывание пищи стимулируют выработку ферментов слюны, которая подготавливает пищу к дальнейшему перевариванию. Если жевать нечего, то ферменты слюны не вырабатываются и не происходит нормального переваривания.

Пищевод

Пищевод соединяет полость рта с желудком, в пищеводе пищеварения не происходит. Важно, чтобы пища не содержала крупных кусков и была достаточно смочена слюной. Для этого необходимо пищу хорошо и спокойно пережевывать. Через пищевод пища проходит очень быстро, примерно за 10 секунд.

Желудок

По пищеводу пища попадает в желудок – эластичный мышечный мешочек, где начинается пищеварение. Под действием сокращений слизистой оболочки желудка измельченная пища смешивается с желудочным соком. В желудке начинается переваривание белков, в этом процессе участвуют выделяющиеся в желудке пепсин и соляная кислота. За сутки выделяется около 3 литров желудочного сока. Если за грудиной ощущается жжение, сопровождающееся изжогой, то это обусловлено обратным током содержимого желудка в пищевод.

Между пищеводом и желудком находится диафрагма, слабость которой способствует рефлюксу. При этом заболевании содержимое желудка забрасывается обратно в пищевод, так что часть этого содержимого попадает даже в горло. У некоторых пациентов с жалобами на боль в горле и кашель выяснилось, что причиной является повышенная кислотность вследствие рефлюкса. Когда рефлюкс излечен, пропадают изжога, боль в горле и кашель.

Как пониженная, так и повышенная кислотность желудка замедляют подготовку к перевариванию. Если в желудок попадают одновременно не совместимые между собой продукты, или если для переваривания одного продукта требуется больше времени, чем для другого, то пища может находиться в желудке не три часа, что является нормальным, а в два раза дольше. Поэтому в главе «Сбалансированное питание» мы говорим о сочетании продуктов между собой, чтобы организм мог их быстрее переварить и усвоить.

Тонкая кишка

Из желудка пища попадает в тонкую кишку, первый участок которой – двенадцатиперстная кишка. В тонкой кишке окончательно перевариваются все питательные вещества (жиры, белки и углеводы) и всасываются в организм. В пищеварительном процессе участвуют энзимы поджелудочной железы и образовавшаяся в печени желчь, выделяемая желчным пузырем.

Печень постоянно вырабатывает желчь, чтобы она уже имелась, когда в желудок попадет пища. Когда пища попадает в двенадцатиперстную кишку, желчный пузырь получает импульс и выдает желчь, необходимую для переваривания пищи.

Если вы утром только выпили кофе и ничего не съели, то желчный пузырь не опорожнился: он открылся, но поскольку пищи поступило слишком мало, он сразу снова закрылся, не опорожнившись. Поэтому утром важно завтракать: завтрак подготавливает пищеварительную систему на весь день. Некоторые люди жалуются, что ничего не могут есть по утрам. В этом случае рекомендуется сначала выпить стакан теплой воды, немного подождать, подвигаться и затем попробовать поесть.

Однако если человек целый день что-то жует, желчный пузырь как рефлекторный орган постоянно получает небольшие импульсы, открывается и сразу снова закрывается. Это может вызвать функциональное расстройство желчного пузыря – в нем будет накапливаться излишняя желчь и могут появиться желчные камни. Поэтому сытный завтрак является одновременно средством профилактики желчнокаменной болезни, поскольку благодаря пище желчный пузырь очищается и опорожняется.

В пищеварении принимает участие и поджелудочная железа, отвечающая, с одной стороны, за выработку инсулина, а с другой стороны – за выработку энзимов поджелудочной железы достаточной концентрации. Если в организме не хватает ферментов для расщепления, например, лактозы (молочного сахара), то возникает непереносимость молочного сахара. Если поджелудочная железа не работает нормально, то может возникнуть непереносимость и каких-либо других продуктов. Это может быть причиной различных функциональных расстройств тонкой кишки – кишечные газы, понос, запор.

Тонкая кишка является самой протяженной частью пищеварительного тракта (в среднем 5 метров, но может достигать и 8 метров). Через капилляры слизистой оболочки тонкой кишки в кровь и лимфу всасываются аминокислоты, углеводы (глюкоза, витамины, микроэлементы) и жирные кислоты.

Непереносимость глютена означает непереносимость белков пшеницы, ржи, ячменя (в некоторой степени также овса). Это связано с поражением слизистой оболочки тонкой кишки и часто является наследственным заболеванием (аутоиммунная реакция). Наиболее тяжелая форма непереносимости глютена – целиакия, этот диагноз можно поставить после гистологического исследования тонкой кишки. Поскольку поражение слизистой оболочки тонкой кишки развивается постепенно, то и симптомы у пациентов проявляются по-разному: болезнь может начаться с легких нарушений пищеварения (газы), чередования поноса и запора, и, наконец, могут возникнуть осложнения в печени, мозге, нарушения обмена веществ и развития ребенка. Главным и единственным методом лечения этих людей является строгая диета.

С кишечником связано и такое расстройство как дисбактериоз, когда в кишечнике человека содержится недостаточно полезных бактерий, которые могли бы взять на себя защитную, гормональную и ферментативную роль. В начале вирусного периода нужно стараться избегать заболеваний: принимать самим и давать детям пробиотики. Я советую именно жидкие живые пробиотики достаточной концентрации (не менее 14 бактерий), поскольку сухие пробиотики не всегда действуют – они, как и дрожжи, не размножаются, если не попадут в подходящую среду. Сухой пробиотик просто погибает в слишком кислой среде желудка и не дает ожидаемого эффекта. Нужно также следить, чтобы концентрация пробиотика была не менее 109 и пробиотик не содержал глютена и лактозы.

Толстая кишка

Все, что не переваривается или не всасывается в тонкой кишке, переходит в толстую кишку. В ней больше ничего не переваривается, это орган выводит из организма излишки, в нем содержимое кишечника становится тверже, поскольку лишняя вода всасывается обратно через стенки толстой кишки.

Нормальная частота опорожнения кишечника – 1-2 раза в сутки. По состоянию стула можно очень много узнать о пищеварении человека: имеет значение, сколько раз в день (неделю) опорожняется кишечник, имеются ли в кале непереваренные кусочки пищи или жира, как пахнет стул, какова его консистенция и т. д.

Запоры могут быть обусловлены несколькими причинами, например, человек получает с пищей слишком мало волокон и мышцы кишечника недостаточно стимулируются, или употребляет слишком рафинированную (обработанную, в том числе готовую) пищу. Понос обусловлен тремя основными причинами: недостаток или отсутствие определенных энзимов в тонкой кишке, функциональные расстройства толстой кишки, дисбактериоз и, соответственно, пищевое отравление.

Живот – центр жизни. В нем заключается корень сотни болезней.

Мудрость китайской медицины

Пищеварение играет важную роль в организме: если пищеварительная система не функционирует нормально, то человек плохо себя чувствует и у него проблемы с пищеварением. Главным образом, человек чувствует дискомфорт, однако проблемы с пищеварением могут вызвать сыпь, головную боль, сонливость и депрессию. Если человека постоянно мучают запоры и в организме накапливаются токсичные вещества, то это приводит к сонливости, слабости, и речь может идти о хроническом отравлении. Состояние кожи также во многом зависит от состояния кишечника – организм является единым целым, и в нем важно все.

Главная болезнь современной цивилизации – хроническое расстройство пищеварения и обмена веществ. Богатый выбор пищевых продуктов привел к тому, что мы часто неправильно выбираем набор продуктов и неправильно готовим пищу. Неправильное питание, как и недостаточное употребление балластных веществ и воды, у многих людей приводит к проблемам пищеварения. Проблему усугубляют спешка и стресс как факторы современного образа жизни.

О запорах люди говорят неохотно, хотя они касаются многих. У женщин они встречаются чаще, чем у мужчин, у пожилых людей чащей, чем у молодых. Запор – самое распространенное обусловленное питанием заболевание толстой кишки. Другое заболевание, которое часто диагностируется, – это синдром раздраженного кишечника, при котором чередуются запоры и диарея, появляются газы и вздутие живота. Это отражает состояние иммунитета, так как 70-80% иммунной системы связаны с кишечником.

Лечебный пост помогает сохранить здоровье всех органов, особенную пользу он приносит пищеварительной системе, которой пост позволяет отдохнуть и восстановиться.

Основанием пищевой пирамиды является вода, дневная норма которой составляет 30-40 миллилитров на килограмм веса. У детей потребность в воде еще больше: 75-100 миллилитров на килограмм веса. Это количество необходимо организму для нормального обмена веществ.

Например, организм взрослого человека весом 75 кг содержит 42-45 литров воды, т. е. 48-60% веса. Поэтому его потребность в воде (жидкости) составляет 2-2,5 литра в сутки.

Часто спрашивают, может ли человек с весом 60 кг потреблять 1,8 литра жидкости только с пищей, в т. ч. виде супа. На самом деле, это количество подразумевает только воду. Чем старше становится человек, тем меньше в его организме воды и тем больше ему нужно ее пить, иначе возникают отеки и слизь. Клетки не могут нормально функционировать без обмена жидкости, и возникают нарушения в лимфатической системе.

Потребность в воде зависит от температуры окружающей среды, возраста человека, состояния здоровья и физической нагрузки. Если мы не даем организму дополнительную воду, то он не может нормально функционировать. Если во время напряженного рабочего дня мы забываем пить воду, то к вечеру устаем больше, чем если бы выпили достаточно воды. Организм не стоит перегружать водой, но воду нужно пить обязательно.

У Loodus BioSpa День Рождения 20 лет!

За это время у нас побывало более 15 000 человек, которые оставили у нас 75 тонн лишнего веса и увезли с собой море положительной энергии, улыбок и хорошего самочуствия.

Мы дарим подарки в свой день рождения!

Loodus BioSpa дарит Вам и вашим друзьям 7-дневный курс лечебного голодания, диеты или детокса по цене всего €999 на двоих (вместо обычной цены €1246) на все посещения до конца 2018 года!

И это ещё не всё!

Этот подарок мы дарим всем, даже при первом посещении! Это уникальная возможность познакомить Ваших близких и друзей с пользой и важностью очищения организма и дать им на себе испытать тот незабываемый прилив энергии, потери лишнего веса без мук, улучшения здоровья и великолепного настроения!
Количество мест ограничено, не упустите эту уникальную возможность!

Подарочная цена действует: (код: LOODUS20!)

  • на двух человек в 2-х местном номере до конца 2018 года
  • этот подарок мы дарим всем, даже при первом посещении
  • на бронирования после 8 октября 2018
  • при наличии свободных мест
  • бронирование на следующий год не переносится

Забронировать по подарочной цене

Вода – это жизнь. В организме новорожденного содержание воды очень высокое: 75-80%. Чем старше мы становимся, тем меньше в организме воды. Это одна из причин, почему всем нужно употреблять воду в достаточном количестве. Вода – незаменимое питательное вещество с очень динамичной структурой. В нашем организме вода является универсальным раствором, обеспечивающим многие энзимные реакции и транспортирующим в ткани необходимые вещества. Все биохимические процессы в организме протекают с участием воды.

Вода является также терморегулятором: ее высокая теплоемкость защищает организм от переохлаждения и перегрева. Вода создает в клетках стабильную форму. Чем больше воды всасывается в клетки посредством осмоса, тем больше тонус клетки. Вода защищает нас от появления морщин и старения.

Вода передает информацию и принимает ее. Когда мы начали проводить курсы лечебного поста в центре «Loodus BioSpa», то тестировали разную питьевую воду и, в конце концов, стали применять местную колодезную воду, которую фильтруем естественным способом.

Почему полезнее всего пить необработанную воду? Если вода находится в постоянном движении, как, например, колодезная, то она снабжается кислородом. Вода, которая долго находится в бутылке, испытывает нехватку кислорода, поэтому в бутилированную воду добавляют углекислый газ – он сохраняет воду свежей. С одной стороны, это хорошо, а с другой стороны, излишний газ раздражает слизистую оболочку кишечника. Однако природная газированная вода полезна.

Если говорить о внешнем воздействии воды на здоровье, то счастливы те люди, у кого дома имеется ванна. В последние десятилетия многие в ходе ремонта выбросили свою ванну и заменили ее душевой кабиной. Если теплая вода воздействует на тело дольше, чем просто при обливании, то уменьшается мышечное напряжение и улучшается кровоснабжение.

Например, разработанные работавшим в Париже российским врачом Абрамом Залмановым (1875 – 1965) скипидарные ванны рекомендовали людям с низким и высоким кровяным давлением, а также для лечения различных нарушений кровообращения. Многие знают, как работает центральное кровообращение (в первую очередь, сердечное), но не менее важно капиллярное кровообращение – при его нарушении страдает периферическое кровоснабжение (в голове, руках, ногах), и наш главный насос в организме (сердце) не функционирует так, как нужно для центрального кровообращения.

Нужно следить, как мелкие капилляры пропускают кровь и снабжают организм кислородом. Если у человека плохое кровообращение, то его руки и ноги холодные, появляются судороги или проблемы с суставами, поскольку питательные вещества не попадают в эти органы. То же самое происходит и с головой: если она сонная, кружится, болит или напряжены мышцы шеи, то это происходит от того, что поступающие в голову кровеносные сосуды плохо снабжают ее кровью. При всех этих проблемах очень эффективно помогает курс ванн – лекарства не понадобятся.

Второй аспект заключается в том, как вода образует кристаллы. Если вода чистая и не содержит токсичных элементов, то кристалл выглядит более красивым, живым и нормальным. Если вода токсична, то правильных кристаллов не образуется. Подробнее почитать об этом можно в изданной в 2006 году на эстонском языке книге Масару Эмото «Vee varjatud sõnumid» («Послания воды: Тайные коды кристаллов льда»).